Hầu hết các chuyên gia đều nói rằng bạn không nên ăn nhiều ngay trước khi đi ngủ. Nhưng đồ ăn nhẹ vào đêm khuya có tạo ra sự khác biệt trong việc bạn ngủ ngon không? Các nhà khoa học nói rằng tất cả phụ thuộc vào những gì bạn ăn trước khi đi ngủ. Dưới đây là danh sách một số loại thực phẩm tốt nhất làm đồ ăn nhẹ trước khi đi ngủ:
1. Chuối
Chuối có rất nhiều axit amin tryptophan, giúp cơ bắp của bạn thư giãn. Chúng cũng có nhiều kali và magiê, cũng giúp cơ bắp của bạn được thư giãn. Hóa chất này giúp cơ thể bạn để tạo ra serotonin, giúp bạn cảm thấy bình tĩnh hơn và sẵn sàng hơn cho việc đi ngủ.
2. Quả sung
Quả sung là một loại thực phẩm khác có rất nhiều kali và magiê. Cùng với canxi và sắt, những khoáng chất này giúp lưu thông máu và giữ cho cơ bắp của bạn không bị co cứng, giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn.
3. Quả anh đào
Một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng uống nước ép quả anh đào có thể làm tăng lượng melatonin trong cơ thể, giúp mọi người đi vào giấc ngủ nhanh hơn và ngủ ngon hơn.
Melatonin là một loại hormone mà cơ thể chúng ta tạo ra và có liên quan đến cách chúng ta ngủ. Bổ sung melatonin đã được chứng minh là giúp cải thiện nhịp sinh học và thoát khỏi chứng mất ngủ.
4. Quả óc chó
Nếu bạn thích ăn vặt vào buổi tối muộn, đừng tìm đến khoai tây chiên. Thay vào đó, hãy lấy một nắm quả óc chó. Loại hạt này không chỉ là nguồn cung cấp melatonin dồi dào mà còn chứa đầy axit béo omega-3 rất tốt cho tim mạch của bạn.
5. Sữa chua
Tryptophan cũng có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm lành mạnh như sữa chua. Nếu bạn muốn ăn nhẹ bằng sữa chua vào buổi tối muộn, hãy bỏ qua các loại ngọt và có hương vị và thay vào đó là một cốc sữa chua nguyên chất. Tốt hơn hết, hãy thử sữa chua Hy Lạp, có nhiều protein hơn, ít chất béo và carbs hơn sữa chua thông thường.
6. Hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười có nhiều melatonin, vitamin B6 và magiê, đây đều là những thực phẩm giúp bạn ngủ ngon và lâu hơn.
7. Cải xoăn
Một chén cải xoăn cắt nhỏ có 10% lượng vitamin B6 được khuyến nghị hàng ngày (RDA), khiến nó trở thành một trong những thực phẩm tốt nhất cho giấc ngủ. Cơ thể tạo ra nhiều serotonin và melatonin hơn khi có đủ vitamin B6.
8. Quả Kiwi
Trong một nghiên cứu, những người ăn quả kiwi một giờ trước khi đi ngủ ngủ nhanh hơn 42% so với những người không ăn gì. Mọi người cho rằng điều này hoàn toàn có thể xảy ra vì loại quả này có nhiều serotonin. Folate, được tìm thấy trong kiwi, được cho là giúp ngăn chặn các vấn đề về giấc ngủ như mất ngủ.
9. Cải bó xôi
Đây là một loại thực phẩm khác mà những người không ngủ được nên ăn nhiều. Cải bó xôi có nhiều tryptophan, magiê, folate và vitamin B.
10. Phô mai Cottage
Sữa chua làm bạn thất vọng? Hãy thử một cốc pho mát nhỏ để thay đổi mọi thứ. Phô mai Cottage chứa nhiều tryptophan và casein. Protein casein là một loại protein sữa ở lại trong cơ thể bạn một thời gian dài. Bạn có thể ăn kiêng và vẫn ngủ ngon vào ban đêm nếu ăn một cốc pho mát.
11. Bơ hạt và bánh mì nướng
Các loại hạt có nhiều tryptophan, và bánh mì nướng có nhiều carbs khiến bạn buồn ngủ. Chúng kết hợp với nhau làm một món ăn nhẹ tuyệt vời để ăn trước khi đi ngủ.
12. Hạnh nhân
Melatonin là một loại hormone thông báo cho cơ thể bạn biết khi nào cần chuẩn bị cho giấc ngủ. Hạnh nhân là một loại thực phẩm có rất nhiều chất này.
13. Hummus
Đậu gà, được sử dụng để làm hummus, là một nguồn tự nhiên của tất cả các vitamin và khoáng chất giúp bạn dễ ngủ, như tryptophan và vitamin B6.
14. Bột yến mạch
Một bát bột yến mạch ấm luôn khiến tôi cảm thấy dễ chịu hơn. Có lẽ là do có nhiều tryptophan và vitamin B trong đó!
15. Bánh quy ngũ cốc nguyên hạt
Nếu bạn không muốn quá no trước khi đi ngủ, hãy thử ăn vặt với một số loại bánh quy giòn làm từ ngũ cốc nguyên hạt. Đây là những thực phẩm giàu carbs phức hợp có thể ổn định lượng đường trong máu suốt đêm.
